Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ με μανιτάρια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέτουμε το ασκαλώνιο κομμένο στη μέση και το τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε πάνω το κρέας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα μέχρι να βγάλει το νερό του. Προσθέτουμε πάνω τη μικρή κομμένη πράσινη πιπεριά και τη ντομάτα και αφού βράσει για λίγο, ρίχνουμε πάνω το ψιλοκομμένο μανιτάρι. Προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Καλή όρεξη…
