Νόστιμο Beyti στο σπίτι

1. Πρώτα από όλα, ζυμώνουμε τη ζύμη μας για λάβας και την αφήνουμε να ζυμωθεί.
2. Τρίβουμε στους κεφτέδες μας τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, τον ζυμώνουμε καλά και τον βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
3. Στο μεταξύ ανοίγουμε τη ζύμη μας με τη βοήθεια ενός πλάστη σε μέγεθος πιάτου σερβιρίσματος και τη ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι.
4. Ας το βάλουμε ανάμεσα σε ένα καθαρό πανί για να μην στεγνώσει το lavash.
5. Αφού τα ψήσουμε όλα, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
6. Τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας μας και προσθέτουμε νερό, ανοίγουμε τον πελτέ και τον βράζουμε λίγο.
7. Στη συνέχεια, τυλίγουμε τα κεφτεδάκια μακριά σε ένα ξύλο κοπής.
8. Το πλάθουμε με τα χέρια μας και το ψήνουμε σε τηγάνι με πολύ λίγο λάδι.
9. Βάζουμε τα μαγειρευτά μας κεφτεδάκια σε λάβακα με σάλτσα ντομάτας και κλείνουμε.
10. Το κόβουμε σε πάχος 2 εκ. και το βάζουμε σε πιατέλα.
11. Ρίχνουμε ξανά τη σάλτσα ντοματοπελτέ και περιχύνουμε με το βούτυρο.
12. Μπορείτε να το σερβίρετε με γιαούρτι.
13. Το νόστιμο και εύκολο Beyt μας είναι έτοιμο στο σπίτι, θα το δοκιμάσω.

Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή Beyti στο σπίτι με φωτογραφία