Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μπουγκού κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χαιρετισμούς σε όλους ????
Το κεμπάπ στον ατμό κοτόπουλου είναι ένα χορταστικό και νόστιμο γεύμα για εσάς ????????
- Η κατσαρόλα βγαίνει στο μάτι της κουζίνας, της ρίχνουμε λάδι και τηγανίζουμε προσθέτοντας ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, το προσθέτουμε στην κατσαρόλα και το ξαναψήνουμε.
- Προσθέστε την ψιλοκομμένη πιπεριά Capia και το καρότο και προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και τον αρακά, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε μπαχαρικά και ζεστό νερό, το ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Το φαγητό τοποθετείται στο ταψί.
- Τώρα ετοιμάζεται η σάλτσα μπεσαμέλ:. Βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το λιώνουμε. Τηγανίζεται προσθέτοντας αλεύρι.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε. Όταν πήξει, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε ξανά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Το φαγητό μας περιχύνεται με σάλτσα μπεσαμέλ.
- Προσθέστε από πάνω το τυρί τσένταρ και ψήστε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
Απολαύστε όσους θα δοκιμάσουν ????????
Συνταγή κεμπάπ στον ατμό κοτόπουλο με φωτογραφία
